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Tourtière: esta comida típica de Canadá corresponde a un pastel de carne que puede hacerse de cerdo o vaca y que es tradicional en la ciudad de Quebec en épocas navideñas.
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Carne Ahumada: este tipo de comida suele servirse en sándwiches (también llamada smoked meat sandwich).
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Pate chinoise (pasta china), un exquisito plato que se prepara con una base de carne picada sobre la que se pone maíz, después crema de maíz y luego puré de patata.
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Calgary Beef Hash, carne curada que se sirve con judías y patatas.
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Fiddleheads, otra comida típica de Canadá, que se elabora con hojas de helecho y dulce. Es un plato es típico de New Brunswick.
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Poutine: otra de las comidas típicas de Canadá, que se prepara con papatas fritas a las que se baña con una salsa de queso y barbacoa.
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Miel de maple, también conocida como jarabe de arce. Se recoge en primavera y luego se procesa para luego ser vendido en las tiendas.
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Trempettes: un acompañamiento de postres que se prepara con pan frito humedecido con jarabe y cubierto con crema.
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Pudding au Chomeur, otro postre típico canadiense que corresponde a una tarta dulce con base de caramelo.
